ポテチの日

ポテトチップスが好き。

今までずっとスーパーやらそこいらで買ってたんだけど、今日は自分でこしらえてみた。じゃがいもをスライサーでさくさくスライスして、油でじゃんじゃか揚げる。軽く油を切ったら、重ならないようにキッチンペーパーの上に並べておくと、後からでもそこそこパリッといただける。ま、面倒だといえばそれまでなんだけれど、たまに、油物作ったらそのとき一気に。

でね、味付けがこれまた楽しいんだ。クレイジーソルトをふってもよし、カイエンヌペッパーをふってもよし、お塩とカレー粉もイケるのね。こぶ茶ってのはどうだろう？これはまだ試してないので、次の機会に。

じゃがいもの消費量増えそう。
ビールもがんがん飲んじゃいそう（笑）

ayagoさん、
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